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TUTORÍA EN CASA HOGAR PARA VARONES

Fundación Nicoya consiguió que el chef Héctor Peinado, quien ha trabajado en Ciudad de México y Nueva York en el equipo del chef Enrique Olvera accediera a dar una serie de tutorías a Ángel, un joven de la Casa Hogar para Varones que tiene la ilusión de estudiar gastronomía. La reunión para conocer la casa y a Ángel se llevó a cabo el 10 de mayo.

Se inició con clases todos los domingos de 10am a 4pm. En este tiempo, el chef le enseña a Ángel a cocinar pero también se aprovecha el tiempo y los recursos para cocinar y servir a los 40 niños que viven ahí.